トマトケチャップの酸味とマヨネーズのこってりさが美味しいオーロラソース。シンプルなのにどうしても癖になってしまうあのソースをつかった簡単おかず(*^^*)
電子レンジを活用することで時短◎！
豚肉とじゃがいもは疲労回復の組み合わせとしても抜群だそう(^^)
目次
豚肉とじゃがいもの照り焼きオーロラソース和え・つくり方
じゃがいもの皮をむかなくて良いのが特に良い！
調理時間：約10分 保存期間：3日
ここでつまみ食いがお約束。
⇓参考にしたのは以下のレシピ⇓
つくるときの注意点（反省点）
①ソースを加えるタイミングはほんとうに表面に軽く焼き色がついたら！
→豚肉だからしっかり火を通さなきゃ！と思ってつよめに火を通してしまった結果、できたては美味しかったのだけど2日目にはちょっと硬くなってしまった。
②炒めすぎない！
→炒めすぎると、豚こまが細かくなりすぎるので適度に(^^)/
オーロラソースのサラダつくり方
オーロラソースを初めて知ったのは、やはりサイゼリアの「小海老サラダ」！
そういうわけでオーロラドレッシングのつくり方。
＊材料
・マヨネーズ…大さじ１と1/2
・ケチャップ…大さじ１
・酢…小さじ2
・練乳…小さじ1
・塩、黒胡椒…
〜以下、お好みで
・レモン汁…小さじ1/2
・生クリーム小さじ1/2
＊つくり方
①材料を混ぜ合わせるだけ！
⇓参考にさせて頂いたのはクックパッドの以下のレシピ(^^)⇓
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