エッセイEssay

お歳暮にはお米がおすすめ!

なぜお歳暮ギフトにはお米が喜ばれる?おすすめのお米5選!

8月に入ってから年末までの早いこと。毎年しみじみとしてしまいます。 気がつけばすっかり肌寒くなり、街にはクリスマスのインテリアが並び、スーパーのレジにはおせちの広告チラシが貼られています。 12月が近づくと、お世話になっ […]

わっぱ弁当の選び方

おすすめわっぱ弁当の選び方!メリットは?レンジ対応のものもある?

シンプルな見ためで料理が映える「曲げわっぱ弁当」。 木の良さを活かすシンプルなデザインなので、どんな料理にも合いますね。 湿気のコントロールを上手にしてくれるので、さめても美味しくご飯を食べられると人気があります。 その […]

美味しいお米の選び方!弁当に酢飯にカレーライスに!おかずに合うご飯はあっさり!

日本の食材と言われて、真っ先に思い浮かべる人も多い「お米」。 弁当に入れたら食べる頃にはべちゃべちゃになっていたり、「今日は贅沢に手巻き寿司!」と思って酢飯をつくってもイマイチ味が馴染んでいなかったり……。 以前、量販店 […]

美味しいお米の炊き方

美味しいお米の炊き方!弁当にいれても美味しいご飯を炊こう!

コロナ禍でおうち時間が増えたことにより、世間では食への関心が高まりましたね。 テレビや雑誌でも、スパイスにこだわったカレーやご飯のお供特集が度々組まれていました。 今回は、美味しいお米の炊き方を始め、美味しいお米の基準や […]

わかりやすく!ふるさと納税を解説

ふるさと納税をわかりやすく解説!はじめ方やおすすめのサイトは?

節税対策として注目を集めている「ふるさと納税」。 好きな地域に「寄付」という形で納税することで節税できる上、豪華な返礼品をもらえるので気になる!という方も多いですよね。 その一方で、控除額の計算などが複雑そうで敬遠してし […]

韓国料理はなぜ辛い?日本の武将が影響していた?歴史を調べてみた!

Twiceやkep1erなど、韓国のアイドルが最近また人気ですよね。 それに伴って、地球グミやプルダックポックンミョンなど、韓国発のグルメがブームになっています。 この間、電車に揺られて音楽を聞いていた時、ふっと思ったの […]

有酸素運動で太る?ダイエットには筋トレがおすすめな理由!

今年の7月、ダイエットと代謝UPの目的でジムに通い始めた。 脂肪燃焼のためには有酸素運動!と思い、ジムでは有酸素運動だけをしていた私に、ある日母が言った。 有酸素運動で太る理由 調べてみた結果、有酸素運動そのもので太ると […]

【お得に節約】賞味期限間近な食品を通販でお得に購入!【junijuni】

毎月かかる支出の中でも特に支出の多い「食費」。使い方によっては毎月の総出費の約3分の1ほどになっている場合も。 そのため食費を見直すことは、家計全体の出費を見直すことにも繋がります。 今回はそのためにおすすめの通販サイト […]

寒い岩手でなぜ?盛岡冷麺の歴史と美味しさ・岩手の魅力も紹介!

じぇじぇじぇ! わんこそばにじゃじゃ麺、そして盛岡冷麺と麺の美味しい岩手県。 そうは言っても、冬などマイナス10℃にもなる岩手県でなぜ「冷麺」が名物にまでなったのだろう。 昨年の11月、運転免許をとるための合宿先に岩手県 […]

韓国人はなぜキムチを焼くのか。栄養素はどう変わる?

「韓国人はなぜキムチを焼くのだろう?」それは初めてサムギョプサルを食べた時からの疑問だった。韓国の代表的発酵食品と言えばキムチ、それに匹敵する日本の代表的発酵食品・納豆も加熱すると美味しいし、そう思うとなんら不思議ではな […]