簡単おつまみ– category –
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ぴりっとねば旨!オクラキムチスープのつくり方
今年の夏につくったものの中で8月下旬のいま一番美味しいと感じた料理。 キムチのぴりりとした辛味と酸味に、オクラのねばりが加わってなんとも絶妙な旨味に。 オクラが好きなひとにも、キムチが好きなひとにも、ダイエット中のひとにもおすすめなひとしな... -
リモート飲み・ひとり部屋のみにも!晩酌日記(5月末〜6月上旬編)
*MENU⇨焼き鳥、フライドトルティーヤ、もんじゃ 飲みすぎると翌日のコンディションに響くけれど、ほんのすこし嗜む程度ならやっぱり楽しいお酒。 友人とのリモート飲み、ひとりで研修後に宅飲み(ひとりだから「宅飲み」は違う…?)。 約1ヶ月の間の主な...
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