自家製フライドポテト

JapaneseCulture

ふんわり太刀魚の竜田揚げと和風ポテトフライ

白身魚なのに脂身が多く、揚げてもふんわりしっとりと舌触りが良い太刀魚。冷めてもふんわりと美味しかったので、お弁当にもおすすめです! 竜田揚げとは? そもそも竜田揚げとはなんなんでしょう…。衣は唐揚げと同じ材料(片栗粉)...
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