節約したい時の強い味方・もやしを昨日買ってきた。ほんとうは昨日の晩にスープでも作って入れよう思っていたのだけれど、結局違うものを食べたので使わなかった。モヤシは足が速い。昨日買ったばかりと言うのにもう消費期限は今日。
そういうわけで今日のランチには【もんじゃ風】もやしチーズサンドを作りました(*^^*)
これは絶〜〜っ対ビールに合う！！
＊材料（※分量はすべて適量！）
・Aもやし…ひとつかみ
・A小麦粉…大さじ１
・A牛乳（または豆乳）…大さじ１
・Aチーズ…適量
・Aコーン…適量
・A黒胡椒
・バター
＊つくり方
① Aを混ぜる。
② ホットサンドメーカーの内側にバター（なければオリーブオイル）を塗る。
③ ②に①を入れて焼く。両面合わせて約５分。
カリッと香ばしく食感も美味しい一品になりました(*^^*)
外に飲みに行けないこのご時世は家飲みでサクッと楽しみたい(^^)
家にあるもの＋もやしでちゃっと作れちゃうのでぜひ一度お試しあれっ！