社会人30分のお弁当記録:第13週間目

ささみのまよぽん、麻婆豆腐にのこりもの。

上から発破をかけられて、自分を鼓舞しまくった結果、自力で実績なども出せた1週間。

8月22日日曜日:ささみのまよぽん弁当

平日とは比べ物にならないほどみんなの気合の入る週末。

それでもその気合を向けられるお客様の少ないこと。

周りの焦りがひしひしと伝わってくる。

焦ったところでお客様がざーっと押し寄せてきてくれるわけでもないので、私はのんびりお弁当を食べた。一緒に稼働している3つ年下で社歴が1ヶ月先輩の男の子は午後2時になっても「ストレスでおなかが空かない」と言っていたけれど。

8月25日火曜日:麻婆豆腐弁当

青唐辛子を2本使ってつくった麻婆豆腐。ひとくち頬張って思わずむせそうになったひりひり感。

でもやっぱり青唐辛子の熱い辛さが美味しい。

絶対に今日こそ1件あげるぞ、と意気込んでの出勤。実績は出せなかったけれど有効案件を3件出せたので、よく頑張った日。

8月25日水曜日:のこりものでアジアン弁当

前日の昼ごはんにつくった麻婆豆腐に前日のよるにつくったチヂミを詰めた。

けっこうお腹いっぱいになった。

チヂミは薄味だったので、醤油と中濃ソースを持っていった。

喜怒哀楽を豊かに表したいちにち。思わず喜んでしまうこともあれば、怒りから涙が出そうになることもあり、哀しくってぼうっとしてしまうこともあり、でもけっきょく好きな人達に楽しい気持ちにしてもらった。

8月28日土曜日:お祭り弁当(広島焼き_唐揚げ_きゅうりの1本漬け)

ふっと思った。「もう八月も終わるなぁ」

今年の夏はちっとも夏らしいことをできなかったなぁと。そこで「夏祭り」をテーマにした弁当をつくることに。

3日間かけて行うことにした夏祭り弁当1日目は

・広島焼き

・唐揚げ

・きゅうりの1本漬け

つくっているときから、なんだか気持ちが浮足立ってしまう。

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リモート飲み・ひとり部屋のみにも!晩酌日記(5月末〜6月上旬編)

*MENU⇨焼き鳥、フライドトルティーヤ、もんじゃ

飲みすぎると翌日のコンディションに響くけれど、ほんのすこし嗜む程度ならやっぱり楽しいお酒。

友人とのリモート飲み、ひとりで研修後に宅飲み(ひとりだから「宅飲み」は違う…?)。

約1ヶ月の間の主な飲み記録をまとめました(^^)/

初めての焼き鳥串〜withトマトの白出汁漬け、ピーマンの浅漬、やみつきピーマン〜

この日は専門学校時代の友人とのリモート飲み。初めて焼き鳥をつくってみて思ったのは、「火加減が難しい!」ということ。私は魚焼きグリルをつかったのだけれど、想像以上にこまめに見たほうが良い。

*MENU

・焼き鳥串(もも、ねぎま、プチトマベーコン)

・トマトの白出汁漬け(白出汁を温めてトマトにかけ、冷蔵庫ですこし冷やしただけ)

・きゅうりの浅漬(塩麹と一緒につけ置き)

・やみつきピーマン(ピーマンを炒めてポン酢と醤油で味付け)

これにはもちろんビール!と言いたいところだけど、身体を気にしてレモンサワーにしました。

リモートでも、好きな人と話しながらご飯を食べるのは楽しい。もちろん、会えるに越したことはないんだけど。

フライドトルティーヤwithチリコンカン

*MENU

・フライドトルティーヤ(トルティーヤを6等分に切って揚げました!そのまま塩で食べても美味しい)

・フライドトルティーヤのきなこかけ(フライドトルティーヤにきなこをかけました)

・チリコンカン

・ピーマンと玉ねぎのポン酢炒め

この日はお昼ごはんにトルティーヤのラップサンドをつくっていて、生地とチリコンカンが余っていたので。この日はビール!炭酸が細やかで美味しかった〜(^^)/

じゃんっ!夏バージョンのASAHIです(^^) きめ細やかで美味しかった…!

チーズはモッツァレラ―ベースとチェダーベースの2種類を贅沢に使って…。

フライドトルティーヤ!⇓

トルティーヤを6等分して揚げただけ。簡単だけど、香ばしくって美味しい。最高です。

もんじゃとビールときゅうりにトマトと

久しぶりの友人たち。4人でzoom飲み(^^) このメンバーに最後に会ったのは2人が昨年の11月で、ひとりは9月。

なんとなくもんじゃを食べたくて、ひとり、部屋でホットプレートを広げて。

高いからめったのめったに買わない明太子をわざわざ買って、めんたいもちチーズもんじゃ!「どんなもんじゃ!」

お飲みのもは、オールフリー!(前日に家で飲みすぎて、昼間でほぼ一年ぶりくらいに頭痛があったので(T_T))

アルコールゼロだけど、のどごしはもうこれで十分。

ノンアルでもばれないのがリモートのいいところのひとつ。盛り上がっているなかひとりだけノンアルだと白けちゃったりしますもんね。

「今日ぜんぜん酔ってないじゃん。飲み方おとなしくなったね」

と言われたけれど、

「うん(だってノンアルですから)」

*MENU

・もんじゃ

・トマトときゅうりの塩昆布和え

土手が…崩壊した…。土手つくるの難しすぎました。2つめは成功したのですが、その時に感じたこと。土手を上手につくるためには、具材とツユ?の比率が大事! ツユが多すぎるといけませんね。

混ぜた時の画が最高。

具材はキャベツ、薄力粉、水、出汁、ウスターソース、お好みの具材色々。参考にしたサイトはこちら⇓

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704646/

最後に

気の合う人達と、くだらないことで笑いあえるのってやっぱり幸せ。

なにかに悩んでいるとき、別にそのことを相談するでもなく、なにかちっさな話題でいっしょに笑いあう。

悩みがあってもどうにかやっていけそうな、そんな気になる。

友人の大切さを実感している今日このごろ。もともと苦手だった電話を、自分から積極的に友人たちにかけている。(といっても数件。アポとったあとで←)

また明後日と明々後日にも友人と電話をする。ひとりとは仕事の後にLINEで、もうひとりとは休みの日にzoomで。

友人の声を聞けるのがすごく楽しみ。

電話を楽しみにあと数日、仕事も頑張ろうっ! 立ち仕事なので毎日脚がぱんぱんです!!

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