モッパン

OLの美味しい晩酌

【ちょい飲み】食感が楽しい!キムマリ・タンスユク・ヘルシーチヂミ・おまけのチーズスティック【モッパンパーティ】

連休最終日。明日からまた仕事を頑張るために、今日は昼からちょい飲み。 メニューはこちら ・キムマリ ・タンスユク ・チーズスティック ・チャミスル ASMRでずっと気になっていた揚げ物軍...
ばくばくOL弁当

新社会人のまいにち弁当:1週間目

韓国のカフェに憧れたソーセージサンドトースト/スウィートチリソースうどん/悲哀のトルティーヤ弁当/在宅チーズのトルティーヤ弁当 24歳になって初めて正式に就職をした。昨年からなんとなく張り切るようになった料理。仕事を始めても...
韓国料理

カルボブルダックのイタリアン風アレンジ

モッパンで人気の激辛インスタントラーメン・ブルダックポックンミョン。 友人と電話をしながらお互いに辛いものを食べよう、という話になって今回はブルダックのなかでも1番人気と言われるカルボブルダックをイタリアン風にアレンジして食べること...
アジア料理

【本格!】石焼きビビンバのつくり方

おこげがカリッと美味しいビビンバがどうして〜〜〜も食べたくて、ついに石焼き鍋を買ってしまった。Amazonで¥1,400程度。 今回は待ちに待った石焼ビビンバをつくってみました。 石焼ビビンバのつくり方 ...
10分以内に作れるおかず

【アレンジ・プルダック】コロコロポテトが美味しいチーズプルダック

モッパンで度々出てくる「プルダックポックンミョン」のチーズ風味を今回はアレンジしてみました(*^^*) カレー風味のサイコロポテトを加えて。 以前につくった「カルボプルダックポックンミョン」のイタリアン風アレンジレシピ...
韓国料理

【モランボン】ラッポッキ・レビュー

ラーメンとトッポッキをコチュジャンベースのソースで煮詰めた、モッパンで人気の料理、ラッポッキ。 近所のスーパーで2人前の比較的小さなものが販売していたので、購入。 ラッポッキは様々なメーカーから出ていて、メーカーによっ...
簡単おつまみ

【ビールに合う!】パリパリ春巻きソーセージ・春巻きの皮で簡単チーズスティック

いつまでも春が続いてほしいという想いを込めて、春節以降に食べる料理と言われる「春巻き」。 パリパリという小気味良い音に楽しい食感、香ばしい風味。子供から大人まで大好きな中華料理。 それを今回は「パリパリソーセージ風」と...
アジア料理

音まで美味しい本格タンスユク(韓国式酢豚)♡

さくさくっもっちり・・・。 モッパンでチキンと並んでよく出てくる料理、韓国式酢豚タンスユク。 さくっさくっという小気味いい音がたまらない。 ヤンニョムチキンやハニーコンボチキン、チャジャンミョンにオデン入りのトッポッキなど韓...
アジア料理

家にあるもので簡単キンパ2種類♡

モッパンを見ているとよく出てくるメニューの1つはやはり「キンパ」。前にインスタで韓国料理をUPした時に韓国のフォロワーから「キンパが簡単でおすすめだよ!」と教えてもらった。 それ以来つくってみようとは思っていたものの、「でも...
ラーメン

【アレンジ!】カルボブルダックポックンミョン♡にらガリバター〜

モッパン(韓国語で「飲食している行為を放送すること)を見ていると頻繁に登場する韓国のラーメン「ブルダックポックンミョン」。 初めてブルダックポックンミョンを食べた時には、数ある種類の中でも「ノーマル」をつくったのだけれど、つ...
お菓子作り

【発酵いらずで簡単!】今日のおやつはホットグ♡

シナモンが香ばしい韓国のお焼き「ホットグ」を食べたのは人生で一度きり。友人の大学祭でのことだった。 パリッとあまぁい食感のあと、もっちりとした生地の中から溶け出す蜂蜜。 食べたのはもう3年も前なのにずっと忘れられないで...
未分類

【ダイエットのサポートに良いけど食べすぎ注意?!】ビビム麺とオーブン春巻き

※レシピなどは記事の最後にまとめてあります(^^)// もう何ヶ月も前から気になっていた、線路越しのソウルマーケットへ先日ようやく行ってみた。目当てはあの「たまぁにものすごくに食べたくなるプルダックポックンミョン」だったのだ...
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