〈永谷園〉お茶漬けの素を使ったシンプルそうめん｜塩っけが美味しい

お酒のしめや、食欲のない朝に食べたくなるお茶漬け。使う時期は毎日のように使うけれど、使わないと数か月空くこともままある。

先日、調味料の引き出しを開くと、使っていないお茶漬けの素の大袋が二つも余っていた。

食欲の落ちた夏ごろによく食べていたなぁと思い出すと同時に、開封したまましばらく使っていないそうめんの存在も思い起こされた。

そこで、以前から作ってみたかった「お茶漬けそうめん」を作ってみたら、存外美味しい。これは覚えておかなくては…、というわけでレシピを記録。

お茶漬けそうめんのレシピ

いかがでしょう。なんて簡単…！

お茶漬けの素だけでは味が薄いかと心配して、めんつゆか白出汁か梅昆布茶を入れようかとも思ったけれど、入れなくって十分美味しい。

なんなら薬味すら、なくても美味しく食べられる。そうめんとお茶漬けの素が余っている方は、ぜひ一度試してくだされ。

ちなみに、今回のお茶漬けそうめんではキンキンのお冷やがよかったので、氷水を300mlで作りました。よく冷えていて、もっと暑い日に食べておきたかったなぁと少し後悔するくらい美味しかった。

来年の夏は迷わずに作ろう。