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〜おなかを満たして・こころを満たす
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魚料理– tag –

  • 簡単レシピ

    ハタハタのレシピ3種〜煮付け・イタリアン風味・塩焼き〜

    初めてハタハタを買ってみた。全長20cm程度の小柄な魚。骨もやわらかく、丸々食べられてしまう。今回はそんなハタハタを3つのレシピでつくってみました(*^^*) 【【とぅるんと食感】ハタハタの煮付け】 *材料 (1人前) ・ハタハタ…3匹 ・水…50cc ・酒…...
    2021年4月9日
  • JapaneseCulture

    ふんわり太刀魚の竜田揚げと和風ポテトフライ

    白身魚なのに脂身が多く、揚げてもふんわりしっとりと舌触りが良い太刀魚。冷めてもふんわりと美味しかったので、お弁当にもおすすめです! 【竜田揚げとは?】 そもそも竜田揚げとはなんなんでしょう…。衣は唐揚げと同じ材料(片栗粉)だし、肉を揚げるか...
    2021年4月8日
  • カレイの煮つけ定食
    和食

    【30分】はじめてでも簡単!カレイの煮つけ

    昨年の冬、「魚料理へのチャレンジ」を目標にしてから以前よりも鮮魚コーナーをよく見るようになった。そうして気になっていた魚が「カレイ」。カレイと言えば「煮付け」。 今年の冬、春が来る前にカレイの煮つけにチャレンジしたい! そう思いながら、な...
    2021年3月4日
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    Plofile*

    はじめまして、詩織shioriです!

    料理すること・食べることで日々の幸せを感じている筆者が「お腹を満たして心を満たす」ことをテーマに【簡単・美味しい・世界各国のレシピ】をUPしています(^^)

    節約を常に心掛けているため、基本的には節約もできるレシピをUPしています…!

    よろしくおねがいします(*^^*)/

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