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2日かけて「華麗なるギャツビー」を見た。舞台は禁酒法時代のアメリカ・ロングアイランド。ティファニーやプラダが提供したという豪華な衣装とともに、自分本位な人間関係が展開される。その様子を見ながら約3ヶ月前、知人に「みんな、詩織ちゃん（筆者）...

サンタさんへプレゼントするのはもちろん１番上出来なクッキーマン。 ※クッキーとアイシングのレシピ・情報は最後に♪ 毎年クリスマスが近づくとクッキーを焼きたくなる。子どもの頃からだ。理由はきっと「絵本」の影響で、私は料理上手なおばあちゃんにつ...

今年はコロナの影響か、コンビニでおでんをなかなか見掛けない気がする。冬の楽しみのひとつは、ぐったりするまでつゆの染み込んだちくわぶを食べること。おでんのね。 コンビニでおでんを買うのは絶対に夕方以降で（コンビニおでんは朝〜昼に仕込まれるか...

消費期限1日切れの鶏むね肉を見つけたのは今朝。 「そうだ！鶏肉のマリネを作ろうと思って忘れていた…！」 1回で食べるには多すぎる量の鶏むね肉を前に、私は考えた。「半分はマリネにするけれど、もう半分は…」、その時なぜかふっと頭に浮かんだのが「エ...

初めてライスコロッケを食べたのは、バイト先のコンビニの「新作商品」として出た時だった。 さくぅっと衣に歯が通る。酸味のあるケチャップライスを味わいながら、濃厚なチーズがひよぉ〜っと伸びるのを見つめる。 ひと口食べて惚れた。 初めて食べたのと...

母から聞いた、母の幼少期のエピソードで覚えているものの一つが「バター醤油ご飯」だった。いったいどんな内容だったか、細かいことは覚えていないけれど、これがすごく好きだった、ということだけ覚えている。 子供の頃の私はバターを美味しいと思わなか...