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シンプルな見ためで料理が映える「曲げわっぱ弁当」。 木の良さを活かすシンプルなデザインなので、どんな料理にも合いますね。 湿気のコントロールを上手にしてくれるので、さめても美味しくご飯を食べられると人気があります。 その一方で安くても3,000...

【10月10日日曜日：サバロールキャベツ弁当】 語呂が良いなぁと思って作ってみた「サバロールキャベツ」。シンプルに美味しかった。 煮詰めている間にお風呂に入っていたら、煮詰まって焦げてしまった。それでも美味しかったので、今度は目を離さずに丁寧...

【9月19日日曜日：サーモンのクリームパスタ】 寝起き20分と経たず、着替えだけ済ませて近所のコンビニへ。スパゲッティがなかったから。 きのうとは打って変わってきょうはいい天気。帰るともうお腹はペコペコ。 スパゲッティを茹で、ソースをつくって、...

ささみのまよぽん、麻婆豆腐にのこりもの。 上から発破をかけられて、自分を鼓舞しまくった結果、自力で実績なども出せた1週間。 【8月22日日曜日：ささみのまよぽん弁当】 平日とは比べ物にならないほどみんなの気合の入る週末。 それでもその気合を向け...

就職してもうすぐ3ヶ月になる。年末までにまた色々ありそうな予感。 来月には実家を出て一人暮らしを始めることにした。 週半ばの連休には不動産屋へ行って、ある程度部屋の場所を決めた。 あとは次の休みの日に場所を決めて契約してくる。 実家のキッチン...

８月に入ったは良いけれど、今月は最初の週に3連休があるのだけれど、その後は連休がいちどもない。 1日でも休みがあるとリフレッシュできるから良いけれど、2連休あったらすこし遠出もできたのになぁと思ったり。9月には誕生日があるので、そこでどこかす...

毎日弁当も9週間目。さて今週の弁当は…、 【【土曜日】豚丼とねばねばオイスターソース炒め弁当】 ＊MENU ・豚丼 ・ねばねばオイスターソース炒め 自分の仕事はきちんと定時に終わっても、ほかの人のしごとを手伝わなくてはいけない日もある。そういうとき...

うどん弁当/肉丼弁当/明太クリームパスタ 同僚に「麺類好きっすよね？」と言われてしまった。そういうわけでもないけれど最近、たしかに麺率高めかもしれない。 仕事に慣れてきたゆえに「もっと慣れて実績を作らないと」という焦りが出始めた。そのせいで...

ミートソーススパゲッティ弁当/そうめん弁当/ミネストローネ弁当/ 昼休憩で疲れもふっとばすぞ！という気持ち。 【【日曜日】ミートソーススパゲッティと素揚げたち】 ＊MENU ・ミートソーススパゲッティ ・ブロッコリーの素揚げ ・茄子の揚げ浸し ・プチ...

社会人になって早3週間。最初の1週間はほとんどリモートでも研修だったのであまり実感がわかず、社会人の忙しさ（まだ序の口なのだけど）を実感し始めたのは今週に入ってから。 自分の好きなことをする時間がほんとうにない。 料理を朝にしていなかったら...

韓国のカフェに憧れたソーセージサンドトースト/スウィートチリソースうどん/悲哀のトルティーヤ弁当/在宅チーズのトルティーヤ弁当 24歳になって初めて正式に就職をした。昨年からなんとなく張り切るようになった料理。仕事を始めても継続したくて、これ...

残りもののマッシュポテトをピーマンに詰めただけで簡単。冷凍で便利なマッシュポテトの作り方やアレンジも(^^) 子どもの頃、私自身あまりピーマンが好きではありませんでした。ピーマンを好きになったのは、確か「鶏肉のカシューナッツ炒め」。私の祖父母...