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エスニック料理
〈マレーシア・シンガポールの郷土料理〉肉骨茶|残り汁は炒め飯に
何気なくSNSを見ていた時に知った、肉骨茶(バクテー)。豚肉を香辛料で煮たスープ料理で、マレーシアやシンガポールで親しまれている。 レシピを調べると、聞きなれない香辛料が色々と入っており、イチから買って作るとなると中々面倒。そこで、KALDIに売...
2026年3月23日
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