夏ごはん・夏バテ– category –

社会人になって3ヶ月。仕事に慣れようと過ごしているうち、夏も終わりに差し掛かっている。 仕事柄、週末は要出勤。 夏が暮れるころになってようやく、夏をもっと楽しみたいという気持ちになって、今週末はちょっとスペシャル夏祭り弁当にすることに。 コ...

週末はお店のなかがすこしぴりつくので苦手。がんばった今日は、帰ったらこれをつくると決めていた。　 「ひとくちカレーパイ」。 数日前の休みの日につくったジャワカレーの残りを使って。 【ひとくちカレーパイのつくり方】 ＊材料 ・カレールー（私はジ...

2度目のワクチン接種に行ってきた。2度目は副反応が重いと聞いていたから、スタミナをつけようと思って今日のお昼は「ラムとろろ丼」。 様子見も兼ねて、明後日まで3日休み。連休はやっぱり嬉しい。 【ラム肉のいいところ】 ラム肉のいいところを初めて知...

さっぱりした緑茶ベースのだしと一緒に御飯を書き込む。ごろりと入ったアボカドのやわらかな甘みが引き立つ一品です(*^^*) おかずラー油や柚子胡椒、わさび、すりごまなど色々とアレンジも利くので飽きもこない。食欲の減退してしまう夏場でも美味しく召し...

「これは、、夏になったら3日に1回はお世話になる予感」、ひとくち食べた私の感想はそれだった。 ビールのおつまみにも絶っっっっ対に最高っ…！！！ マスタードの酸味が、野菜本来の甘味を際立てててくれて野菜が美味しいひと品(*^^*) 【夏バテにおすすめ...