＊投稿一覧＊

春らしい桜色。しゃくっと軽い歯ざわりに、

白身魚なのに脂身が多く、揚げてもふんわり

スーパーに溢れんばかりに並ぶアボカド。そ

焼いてから蒸すことでよりあまくなる。にん

火加減をすこし間違えるとすぐに固くなって

やらなきゃいけないことはないけれど、やり

おぼろ…とはなんだろう。　「梅風味」「か

減塩に気をつけようと思い立ったのは先日の