揚げ物

アジア料理

【インドの簡単おつまみ!】サモサをもさもさ

スパイシーなカレーの香りと、まろやかなじゃがいも、独特の風味が美味しいラム肉。インドのおつまみ、サモサ。 日本でもインド料理屋のメニューにはたいてい載っていますよね。 しかしひとりで行くと、満腹感のほうが先にきてしまい...
揚げ物

【ビールに合う!】パリパリ春巻きソーセージ・春巻きの皮で簡単チーズスティック

いつまでも春が続いてほしいという想いを込めて、春節以降に食べる料理と言われる「春巻き」。 パリパリという小気味良い音に楽しい食感、香ばしい風味。子供から大人まで大好きな中華料理。 それを今回は「パリパリソーセージ風」と...
アジア料理

音まで美味しい本格タンスユク(韓国式酢豚)♡

さくさくっもっちり・・・。 モッパンでチキンと並んでよく出てくる料理、韓国式酢豚タンスユク。 さくっさくっという小気味いい音がたまらない。 ヤンニョムチキンやハニーコンボチキン、チャジャンミョンにオデン入りのトッポッキなど韓...
揚げ物

【モッパンに憧れて】ざくざく!メープル・チキン♡

「やっぱり鶏は足が一番!」そんな字幕とともに色白の女性が画面の中で微笑んでいる。 ざくぅさくっ 小気味いい音をたてて、女性は黄金色に揚がったチキンを食べる。 モッパンをみるのが好き。 どうして韓国にはあんなに美味しそう...
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